Vallenga Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Biologico 2021 - Tenuta Mattei x 6

Perché ti consiglio Vallenga

Vino di uve Verdicchio dei Castelli di Jesi Biologico DOCG

Il Sommelier: Uve 100% Verdicchio Biologico; Vino di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli sinonimo di freschezza. I profumi primari che si scopronoAl naso è intenso, di buona e lunga persistenza, ha nitide note fruttate, fini e delicate e a sentori agrumati e di fiori bianchi.

Si percepisce anche un profumo di biancospino e acacie. Al gusto è molto fresco, ha moderato calore dell'alcool e un deciso secco che contraddistingue il vino Verdicchio.

Abbinamenti consigliati: Ottimo l’abbinamento con il pesce azzurro e con tutti i piatti importanti della marineria, con i crostacei e con i molluschi; Eccellente è il matrimonio con carni bianche di bassa corte. 

Stappare e servire a temperatura 10 - 12°C in calici Tulipano.

Cantina: Il Verdicchio è uno dei vitigni a bacca bianca più importanti d’Italia. Le Marche sono unanimemente considerate le sue terre d’elezione… Vai alla scheda