Spera Vermentino di Gallura DOCG 2021 - Siddura x 6

Perché l'enologo consiglia Siddùra Vermentino di Gallura Spera 2021

Il Vermentino della Gallura DOCG, vino con una vena romantica. Il Vermentino è il sole della Sardegna, denso di sfumature e interessante nota di zafferano. Sorseggiandolo ti trasporta per mano nelle sere d'estate sulle meravigliose spiagge Sarde.

Caratteristiche del vino Spera Siddùra 

Vermentino di Gallura Superiore al 100%, luminoso nel calice, evidenzia il colore giallo paglierino. Profumo intenso con note fruttate e intriganti note floreali di ginestra e gelsomino. Al palato è perfetto, secco, fresco e sapido con gradevole delicatezza e finezza, con un buon corpo e una buona persistenza, giusto equilibrio tra calore dato dall’alcol 13.50% Vol. e l’acidità. Nel finale, lungo, sapido e ammandorlato.

Abbinamenti consigliati a questo vino bianco Vermentino di Gallura DOCG

Il Vermentino come aperitivo; con portate di pesce, con i crostacei. Risotti, con gli asparagi al gratin o i carciofi. Carni bianche, formaggi a pasta molle.

Stappare un Vermentino di Gallura Spera 2021 Siddura e servire a temperatura tra 10 - 12°C in calice Renano.

Cantina Siddùra 

…la missione della Maison è il riconoscimento internazionale del Vermentino. Siddura il Vermentino è l’espressione più pura che riesce meglio ad esprimere la Sardegna. Il territorio, la tradizione dei vignaioli e le potenzialità enoiche delle uve, fondono l’union tradition

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