Monteoro Vermentino di Gallura DOCG Superiore 2023 - Sella & Mosca x 6

Perché l'enologo consiglia Sella & Mosca Vermentino di Gallura Superiore DOCG Monteoro 2023

Un vermentino verace ed elegante, senza pretese rende piacevole la beva e stupisce il profumo fruttato oltre che di pesca e melone (più melone) anche di datteri sbucciati.

Caratteristiche del vino Monteoro di Sella & Mosca

Un vino bianco con un bel colore giallo paglierino. Fruttato e floreale, erbaceo, speziato e minerale. Sentore di banana che è sintomo sicuramente anche di malolattica, e speziatura dolce. Lunga persistenza che dimostra struttura, sapidità il che prevale sulla acidità ma intensità all’assaggio. Può considerarsi uno dei migliori Vermentino.

Il Vermentino di Gallura viene sottoposto a una pressatura soffice e successivamente lasciato a macerare a freddo, seguito da una fermentazione in acciaio inox.

Abbinamenti consigliati a questo vino bianco Vermentino di Gallura Superiore DOCG 

Si accompagna con un primo di caserecce al ragù' di tonno, pomodorini, capperi e olive taggiasche e a una tartare di tonno con avocado e mango

Stappare un Vermentino di Gallura Superiore DOCG Monteoro Sella & Mosca e servire a temperatura 10° - 12°C in calice Tulipano.

Cantina Sella & Mosca

Tenuta Sella & Mosca Sardegna un territorio unico, inconfondibile come sono i vini. Sole e venti marini avvolgono a 360 gradi l'isola e rendono inconfondibile questa secolare tenuta specializzata in vitivinicoltura.