Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Rosso Riserva DOCG 2018 - Lungarotti

Perché scegliere Lungarotti Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Rosso DOCG 2018 Riserva

Rubesco Torgiano Rosso così su due piedi, il più grande rosso mai prodotto in Umbria. Vigna Monticchio 4.0 90/100 annata complessivamente eccelsa per il sangiovese, compreso quello umbro. Affinamento 12 mesi in barriques; poi 3 anni e mezzo di bottiglia e rilascio sul mercato dopo circa cinque anni dalla vendemmia. L’incipit olfattivo, a dir poco” caberneggiante”, fa di questo vino un perfetto seduttore.

Caratteristiche del Rubesco Vigna Monticchio di Lungarotti 

Vigna Monticchio Rubesco rosso Riserva vino monumentale generosità e allungo, eleganza e dettaglio. Una finezza sussurrata e profondissima soprattutto al palato, una trama fitta e splendida consistenza. Al naso presenta un inconfondibile frutto croccante che si declina su ricordi di ribes e ciliegia selvatica fresca, fresia e fiori di garofano, cannella, tabacco biondo e macis. In bocca è prorompente, il tannino setoso accarezza la bocca e l'elegante gioco tra freschezza e sapidità lo rende avvolgente e di grande bevibilità. Il finale è baldanzoso e di lunga scia aromatica.

Abbinamenti consigliati per questo vino Torgiano Rosso DOCG 2018 Riserva

Vigna Monticchio rosso con minestre di verdure cotte. Minestra di legumi con pasta fresca. Brasati e selvaggina; formaggi stagionati e salumi: prosciutto crudo, taralli al vino scaldatelli, frutta secca.

Stappare il Riserva Vigna Monticchio e decantare prima di servire a temperatura consigliata 18°C in calici Gran Ballon.

Cantina Lungarotti 

L’eccellenza del vino italiano nel mondo. Esempi riconosciuti il “Rubesco” “Torre di Giano”, “Vigna Monticchio” il “Vigna il Pino”, “San Giorgio”, tutto dalle cantine Lungarotti