Mossa Garganega Spumante Brut - Canoso x 6
Scheda tecnica
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- Cantina
- Canoso
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- Regione
- Veneto
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- Denominazione
- Spumate Brut
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- Uvaggio
- 100% Garganega
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- Gradazione
- 12.00%
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- Formato
- 75cl
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- Temperatura
- 10-12°C
Perché ti consiglio Mossa Graganega
Garganega, un frutto varietale di uva dai mille difetti, partorisce un incredibile vino spumante dal gusto delicato e sobrio, particolarmente indicato anche fuori pasto.
Sommelier:
Gradevole bollicina metodo charmat, dal perlage fine e composto, giallo tenue e brillante, naso piuttosto intenso dove frutti maturi a polpa gialla sono prevalenti, presenza di agrumi danno un giusto equilibrio ricorda il classico moscato, perfetto come aperitivo.
Abbinamenti consigliati:
Risotto alla barese funghi e patate al forno; risotto allo zafferano, secondi di carni bianche; pesce marinato, baccalà alla vicentina. Salumi e formaggi di media stagionatura.
Stappare e servire alla temperatura ideale di 10 /12°C in un calice tipo Tulipano.
Cantina:
L’azienda Canoso ha volto lo sguardo “Verso” i clienti, quali desiderosi di scoprire “Oltre” il proprio gusto di bere vino, e raggiungere “Passo” dopo passo la fonte di produzione di ciascun vino Canoso.…Canoso
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