Perla Nera Venezia Giulia IGT 2018 - Vigna Petrussa x 6

Perché consiglio la Perla Nera Venezia Giulia IGT

Un sorso raffinato; un vino da dessert con poche pretese, bella acidità e mineralità . Ottimo nel suo genere, tiene molto bene.

Sommelier:

Schioppettino surmaturato, prodotto da uve 100% Schioppettino, 3 anni di barrique di rovere francese e una in bottiglia. Gran rosso rubino quasi granato. Apre su note di china, cannella, liquirizia, note balsamiche con il pino mugo in evidenza e spezie dolci. Morbido, elegante con una struttura importante.

Abbinamenti consigliati:

Dessert; A fine pasto con un buon cioccolato fondente; piatti Vegetariano, Cibi speziati.

Stappare il vino perla nera e servire a temperatura 16°C. in calici piccoli Renano.

Cantine:

I vini di Vigna Petrussa sono cremosi, morbidi e appaganti considerati tra i migliori vini ed ambasciatori dei Colli Orientali del Friuli che al momento sia possibile incontrare…Vigna Petrussa