Refosco dal Peduncolo rosso Venezia Giulia IGT 2018 - Vigna Petrussa x 6

Perché consiglio Refosco dal Peduncolo rosso

Un vino con poche pretese, bella acidità e mineralità ma persistenza ed equilibrio mediocre. Ottimo nel suo genere, tiene molto bene.

Sommelier:

Buona annata grandiosa per il colore, un rosso rubino intenso, limpido, consistente e complesso. Note olfattive predominanti di sottobosco, marasca, ciliegia sotto spirito, mirtilli e un bouquet floreale di rose appassite e violette su un fondo di cacao e noce moscata e una delicata balsamicità. Caldo, avvolgente, tannini vellutati e buona sapidità; buona persistenza con un finale delicatamente amarognolo.

Abbinamenti consigliati:

Buono su piatti succulenti di carne e primi di terra con funghi.

Stappare, decantare prima di servire a temperatura 16°C. in calici Renano.

Cantine:

I vini di Vigna Petrussa sono cremosi, morbidi e appaganti considerati tra i migliori vini ed ambasciatori dei Colli Orientali del Friuli che al momento sia possibile incontrare… Vigna Petrussa