Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC 2018 - Vie d'Alt x 6

Perché consiglio Ribolla Gialla

Una ribolla che arricchisce, soddisfa e completa il pasto. Un velato sentire di cantina ti riporta immediatamente ai vini naturali d'un tempo. Dal retrogusto amarognolo si impone su ogni piatto facendosi notare.

Il Sommelier: Colore giallo dorato e leggermente ambrato, profumi evoluti, in bocca apre morbido, anche un po' grasso, notevole la acidità che bilancia, discreta anche la sapidità e chiude leggermente amarognolo, potente e con terziari piacevolmente complessi.

Abbinamenti consigliati:con spaghetti aglio e olio; fritture di pesce e verdure in pastella. Carni bianche, pesce spada, salmone oppure con risotti con asparagi.

Stappare e servite a temperatura 12 °C. in calici Tulipano.

Cantine: Terra di confine e zona dello Schioppettino di Prepotto, autentico e unico per natura. Nel progetto del vino di Nadia vi è rispetto …Vai alla scheda