Tenuta Asinara
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Mostocotto Uve Rosse - Regia Dogana
Riferimento:
0166
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Italia
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Scheda tecnica
- Cantina
- Regia Dogana
- Regione
- Puglia
- Annata
- 2015
- Uvaggio
- Rosse
- Gradazione
- 0.00%
- Formato
- 320 Gr.
- Temperatura
- Ambiente
MOSTO D’UVA COTTO
Prodotto naturale, senza solfiti e senza coloranti.
VARIETA’ DELLE UVE: Primitivo, Nero Troia e Negroamaro
ZONA DI PRODUZIONE: Puglia – Alto Tavoliere.
COLORE: Rosso rubino;
ASPETTO: Mediamente fluido;
ODORE: Frutta matura, sentori di ciliegia, amarena, ecc…;
SAPORE: Dolce balsamico, di spessore e avvolgente, con richiamo al caramello;
ABBINAMENTO: Consigliamo per condire primi piatti di cavatelli, tagliatelle, risotto;carni rosse, al forno o grigliate; verdure, insalate; servire con formaggi freschi e stagionati (grana); ottimo su dolci tipici Pugliesi, dessert, yogurt, frutta fresca.
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