Indolente Passito Moscato di Sardegna DOC 2019 - Tenuta Asinara x 3

Perché l'enologo consiglia Tenuta Asinara Indolente Passito Moscato di Sardegna DOC

Indolente = pigro, indifferente Il vino prende il nome dagli asini bianchi dell'Asinara in Sardegna. Gli asini vengono allevati proprio accanto alla cantina. La pelliccia bianca e gli occhi azzurri sembrano usciti da un sogno. Ci sono molte leggende sull'origine degli animali.

Caratteristiche dell'Indolente Passito di Asinara

Indolente Passito vino strepitoso. Al naso miele, liquirizia, fico fresco, bella dolcezza e grande scioglievolezza al palato. Uno splendido Moscato Passito. In bocca la struttura è da grandissimo vino e un finale lungo e piacevole chiudono un corollario di fantastiche sensazioni. 

Abbinamenti consigliati per questo vino dolce Passito Sardegna DOC

Ottimo se accompagnato al dessert; pasticceria secca: marzapane, bacio di dama.

Stappare e servire il vino passito a una temperatura di 12 e 14°C in un calice Tulipanao piccolo.

Tenuta Asinara

Tenuta Asinara nasce dalla passione della famiglia Sassu per il territorio della Romangia e la tradizione vinicola sarda. I nostri vini, realizzati con cura artigianale e rispetto per la natura, esprimono l’unicità di una terra ricca di storia, luce mediterranea e brezze marine. Ogni bottiglia racconta il legame profondo con il territorio e un impegno costante per la qualità, unendo tradizione e innovazione per portare nel bicchiere il carattere autentico della Sardegna.