Amarone della Valpolicella DOC Monte Lodoletta - Dal Forno Romano

Amarone della Valpolicella DOC Monte Lodoletta Dal Forno Romano

Non bastano 512 parole per descrivere questo diamante dell'enologia italiana, un vino straordinario. Qui appena aprite questo tappo tutti i vostri sensi si muoveranno e impazziranno dai sapori dai odori e dalla struttura imperiale di questo maestoso vino.

Sommelier:

Amarone Monte Lodoletta Dal Forno Romano, colore rubino impenetrabile, al naso note vegetali, per poi aprirsi su note di frutta in confettura, frutti di bosco, pelle e tabacco. Nel calice risulta essere di una consistenza incredibile, archetti fitti che scendono lentissimi, al palato è di una potenza inaudita, tanti frutti di bosco, i 17° si sentono e come, corposo, masticabile, nonostante la giovane annata e la gradazione è dotato di un’eleganza e una beva paurosa, un viaggio unico.

Abbinamenti consigliati:

Elegante l'Amarone Dal Forno con i cavatelli rucola e ricotta salata con in sugo di pomodoro; carne di agnello; risotto ai funghi. Arrosti e brasati di manzo, polenta e radicchio rosso trevigiano scottato ai ferri.

Stappare Amarone della Valpolicella DOC Monte Lodoletta Dal Forno e decantare a lungo prima di servire a temperatura 18°C. in ampio calice Ballon.

Cantina:

Esistono interpreti del territorio che riescono a trasferire nel calice la vera poesia di un luogo, i suoi profumi e la sua storia oltre ogni moda del momento, capaci di regalare emozioni preservandone il ricordo… Dal Forno Romano

Disponibili su richiesta le Magnum 2010 - 2011.

Consulta la pagina dedicata al prodotto Amarone Dal Forno prezzo.