Barbera d'Alba 2020 - Elio Altare x 6

Perché consiglio Barbera d'Alba 2020 

Grandissimo vino, ancora giovane, sarà Interessante seguirne l'evoluzione.

Sommelier:

Rosso quasi purpureo con profumi di amarena e viola. Al palato è ricco, polposo, frutti rossi e amarene, acidità e corpo in splendida armonia. Frutto da assaporare con piacevolezza. Nessun sentore di legno e vaniglia e tanta sostanza. 

Abbinamenti consigliati:

Barbera d'Alba 2020 Elio Altare con menù a base verdura con la pasta fresca; tagliolini al tartufo; anche in completa solitudine!

Stappare Barbera d'Alba 2020 Elio Altare e decantare un’ora prima di servire a temperatura 19°C,in calice ampio Ballon. 

Cantina:

… dal 1948 Cantina Altare, dimensionata a carattere familiare, Elio e la figlia Silvia conducono l’azienda portando una produzione del loro vino a circa 70.000 bottiglie l’anno. Etichette diffuse nel mondo alla conquista di palati sempre più esigenti…Vai alla scheda