Donna Ernestina Passerina Colline Pescaresi IGT 2021 - Ciavolich x 6

Perché consiglio Passerina Donna Ernestina

La passerina è un vino sempre gradevole...pulito e di facile bevuta. Ottimo davvero questo biologico

Sommelier:

Passerina IGT Colline Pescaresi molto beverina profumata di frutta bianca di pesca, poco floreale con sentori agrumati che comunque ne arricchiscono l’olfatto. Al gusto sapido è abbastanza fresco 13% di alcool garantisce una discreta consistenza.

Abbinamenti consigliati:

Carciofi: fritti, in umido, arrostiti, con la pasta.Rombo con patate. Piatti dai sapori intensi, tubetti con la Rana pescatrice, spaghetti con bottarga, pepata di cozze, gamberoni grigliati; formaggi freschi, frutta fresca e secca. 

Stappare Donna Ernestina Passerina Colline Pescaresi e servire a temperatura 10 - 12°C,in calice Renano.

Cantine:

succulenti e dorati grappoli di Trebbiano, Cococciola, Pecorino, Chardonnay, Moscato, Passerina, e uve rosse che fan grande risonanza nel mondo enologico internazionale, il Montepulciano d’Abruzzo … Cantina Ciavolich