Farfalla Rosè VSQ Metodo Classico Brut - Ballabio x 6

Perché consiglio Pinot Noir Farfalla Rosè Brut

Un buon Rosè di Pinot Noir Ballabio ci piace gustarlo giovane, apprezzando la potenza enoica e le piacevoli sfumature dei rossi vinificati in bianco col metodo classico. Siamo entusiasti di conoscere la storia delle persone che lavorano e sudano le fronti, per mettere in campo la loro esperienza. Gustare le eccellenza della Maison Ballabio, ci ha rapito il palato.

Sommelier:

Pinot Noir Farfalla Rosè Metodo Classico, brillante nel colore mosso nel calice dal perlage allegro. Profumi accentuati di frutta estiva a tratti agrumata. Nel complesso vino piacevole e secco al palato elegante.

Abbinamenti consigliati:

Ottimo per l’aperitivo e a tutto pasto su portate di pesce, risotti. Accompagna prosciutto e formaggi molli, carni bianche, insalate di ogni genere, frutta fresca e secca.

Stappare Pinot Noir Farfalla Rosè Brut Ballabio e servire a temperatura 6 – 8 °C. in calice Flûte

Cantina: 

Angelo Ballabio uomo semplice e preparato è considerato tra i pionieri del Metodo Classico dal 1905, legando il Pinot Noir al territorio Casteggiano (PV), tracciando la strada della vocazionalità del territorio - vite… Vai alla scheda