Molinera Spumante Extra Brut Piemonte Pinot Nero DOC - Vite Colte x 6
Scheda tecnica
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- Cantina
- Vite Colte
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- Regione
- Piemonte
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- Denominazione
- Piemonte Pinot Nero DOC
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- Uvaggio
- 100% Pinot nero
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- Gradazione
- 12.50%
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- Formato
- 75cl
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- Temperatura
- 8-10°C
Molinera Piemonte Pinot Nero D.O.C Extra Brut Vite Colte: il miglior spumante
Vino aristocratico, espressione del territorio in cui è stato prodotto.
Il Sommelier: Dalle Uve Pinot Nero 100 % vinificato in bianco un ottimo vino spumante brut, limpido, consistente, di colore giallo paglierino con perlage fine e persistente, di buona gradazione alcolica di 12,50% Vol e Zuccheri 5 g/l ± 2.
Al naso, fresco, fruttato note di albicocca, sentori di crosta di pane fresco. In bocca: minerale, intenso, morbido, armonico, finale lungo.
Abbinamenti consigliati: Piatto che si predilige accostare al Molinera Spumante Extra Brut Piemonte Pinot Nero DOC Vite Colte, secondo esperienze di degustazione enogastronomica, con antipasti di caviale, frutti di mare, Molluschi, Crostacei, Risotto alla pescatora, Lumache alla bourguignonne, tanti formaggi semi duri e molli: Robiola, Crescenza, Stracchino.
Servire a una temperatura di 8-10°C in calice flûte.
La cantina Vite Colte: Un grande famiglia bene organizzata produce prodotti unici e interessanti. Questo è quanto avviene a Vite Colte, l’arte di coltivare la vite. Il sapere e il dialogo tra generazioni diverse, dei contadini unita all'esperienza, la tradizione, la passione tipicamente piemontese… Scopri di più su Vite Colte
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