Vermouth Rosso Trachite 75 cl 18° - Lucrezio R

Perché ti consiglio Vermouth Rosso Trachite 75 cl 18° 

L’aperitivo per la particolare capacità di distinguersi, in quanto presenta una parte amaricante e una più dolce. Numerose erbe botaniche, in particolare tre diverse tipologie di assenzio e due di arancio.

Sommelier:

Colore carico di sfumature rossastre. Profumo predominante di marsala con accenni abbastanza distinguibili di note erbacee, aggrumate e fruttate. Gusto leggero amaricante, delicatamente erbaceo che sfocia all’ aggrumato. Media percezione alcolica, bilanciata dello zucchero. Il corpo si caratterizza con sfumature fruttate e note amare della radice di genziana e della china. Finale morbido e rotondo, retrogusto amaro persistente dell’assenzio, dell’imperatoria e del ginepro.

Abbinamenti consigliati:

Utilizza Vermouth Rosso Trachite 75 cl 18° Lucrezio R nella preparazione di cocktail e per la maggior parte di liquori tradizionali.

Servire Vermouth Rosso Trachite 75 cl 18° Lucrezio R alla temperatura da 8 - 10°C in calice ampio senza gambo.

Distilleria:

La Distilleria Lucrezio R si insedia a Berchidda, un bellissimo borgo nella provincia di Olbia. Il mantenimento dell’arte distillatoria e delle tradizioni enogastronomiche Sarde, coinvolge in maniera indissolubile la famiglia Lucrezio R. La cui volontà rimane nel continuare la nobile… Vai alla scheda