Giuv Aglianico del Vulture Biologico DOC 2018 - Paternoster - Tommasi x 6
Scheda tecnica
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- Cantina
- Paternoster
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- Regione
- Basilicata
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- Denominazione
- Aglianico del Vulture DOC
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- Annata
- 2018
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- Uvaggio
- 100% Aglianico
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- Gradazione
- 13.50%
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- Formato
- 75cl
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- Temperatura
- 12-14°C
Perché consiglio Giuv Aglianico del Vulture 2018 Biologico DOC Paternoster
Spettacolo, naso complesso e corpo caldo; strutturato. Un grande orgoglio della Basilicata.
Il Sommelier L’acidità e il tannino affilato, percuotono il palato caratterizzando tutta la degustazione. I terziari la fanno da padrone, una vena balsamica rinfresca piacevolmente sia il naso che la bocca ed il sorso è di struttura.
Abbinamenti consigliati: Affianca il Giuv Aglianico del Vulture Biologico DOC Paternoster a piatti ricchi di sapori provenienti da ogni regione d’Italia. Da solo, dopo aver concluso il pasto, magari con la frutta secca.
Stappare Giuv Aglianico del Vulture Biologico Paternoster e decantare una/due ore prima di servire alla temperatura di 18 - 20°C in ampi calici ballon.
Cantina: L’essere uniti in una grande famiglia è da sempre l'elemento imprescindibile, il motore che guida tutto. Una storia che ha iniziò nel 1902 da un marito, una moglie, una famiglia, un'azienda… Vai alla scheda.
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