Pinot Grigio Alto Adige DOC 2024 - Kellerei Kaltern Caldaro x 6

Perché l'enologo consiglia Pinot Grigio 

Vino Pinot Grigio Alto Adige DOC di intensa mineralità e fragranza, esprime al meglio il Terroir della Piana Rotaliana circondato dalle Dolomiti. Un Pinot grigio che ti fa sentire comodamente a tuo agio, sorridente e ottimista.

Caratteristiche sensoriali del vino 

Pinot Grigio vino limpido e di ottima gradazione alcolica 13,50% Vol. L’aroma e il profumo fruttato d’ananas e pera Williams caratterizzano il profilo organolettico. In bocca sapore secco e potente di corpo con un retrogusto amarognolo, piacevole il finale sufficientemente persistente.

Abbinamenti consigliati per questo vino bianco 

Pinot Grigio Alto Adige DOC con piatti vegetariani o vegani: asparagi, insalate: finocchi, pomodori, peperoni o insalate fantasiose che uniscano frutta e verdura. Ottimo con i crostacei, con il prosciutto crudo di Parma e formaggi d’alpeggio.

Stappare e servire a temperatura  tra 10 - 12°C in calice Renano.

Cantina Kaltern: La Massima Espressione del Vino a Caldaro

La storia della Cantina Kaltern (nota anche come Kellerei Kaltern) si intreccia profondamente con la tradizione vinicola dell’Alto Adige. Questa realtà cooperativa unisce centinaia di viticoltori locali che, giorno dopo giorno, curano piccoli appezzamenti di terra affacciati sul suggestivo specchio d'acqua del Lago di Caldaro. La combinazione tra passione artigianale e gestione sostenibile, certificata dagli standard FAIR'N GREEN, permette di trasformare ogni vendemmia in un racconto liquido del territorio.