Prosecco 0.15 Millesimato Extra Dry Treviso DOC 2020 - De Stefani x 6
Scheda tecnica
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- Cantina
- De Stefani
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- Regione
- Veneto
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- Denominazione
- Treviso DOC
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- Annata
- 2020
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- Uvaggio
- 100% Prosecco
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- Gradazione
- 11.50%
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- Formato
- 75cl
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- Temperatura
- 6-8°C
Perché ti consiglio il Prosecco 0.15 Millesimato Extra Dry
Il vino spumante Prosecco di Valdobbiadene è sinonimo di garanzia. La particolare fermentazione a temperature differenziata del mosto dell’uva Glera esalta la finezza del vino prosecco, sfociando in raffinatezza. Vino sempre dinamico e perlage allegro, un gusto quasi croccante con la giusta acidità.
Il Sommelier: Spumante prosecco millesimato, ottenuto da uve Glera di Valdobbiadene in zona D.O.C. Prosecco. Vino armonioso fermentato in autoclave dal colore giallo paglierino, assai limpido e brillante, rilascia il suo profumo ampio e fruttato con accenni di mela golden e sfumature floreali di acacia. Buono il tenore alcolico 11,50%vol. e zuccheri residui. In bocca il sapore è secco, minerale, di buona persistenza.
Abbinamenti consigliati: Vino a tutto pasto, molto gradito per l’aperitivo happy hour.
Servire alla temperatura 6 - 8 °C, in calice Flûte.
Cantina: …Marzemino e Prosecco; nella valle del Piave, nei poderi Le Ronche e Pra' Longo a Monastier di Treviso, il Raboso Piave per la produzione del Malanotte ...
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