Essenze Barolo DOCG Riserva 2015 - Vite Colte

Essenze Barolo DOCG Riserva 2015 - Vite Colte
Riferimento:
1570
Spedizione: Spedizione Gratuita
7,50 €
Italia
Tempo di consegna previsto: Clicca la nazione per selezionare il corriere

Scheda tecnica

Cantina
Vite Colte
Regione
Piemonte
Denominazione
Barolo DOCG
Annata
2015
Uvaggio
100% Nebbiolo
Gradazione
14.00%
Formato
75cl
Temperatura
14-16°C
Descrizione

Conosciamo Barolo Essenze 2015 DOCG Riserva 

Essenze...perché nasce dall'assemblaggio dei migliori Cru di proprietà, in diversi comuni della DOCG. E poi si spara 60 mesi tra botte grande e piccola. Magnum perfetta. 15 anni lo rendono pronto e l'apertura ottimale (2 ore prima in decanter) me lo hanno fatto davvero godere. Nessun difetto, un "varietale" praticamente perfetto e godibilissimo. Intenso. Gli posso dare l'ultima mezza stella solo perché rientra tra il miglior barolo che abbia mai bevuto...è un Signor Barolo.

Caratteristiche del vino rosso Riserva di Barolo 

Ottenuto solo da uva di Nebbiolo 100%, il Barolo riserva Essenza è un assemblaggio di vino Barolo solo di grandi annate. Lungo affinamento in legno e in bottiglia per 24 mesi. Il vino Essenze Riserva si presenta alla vista di colore rosso granato con riflessi rubino, limpido e consistente. Al naso sentori di viola, confettura di more, liquirizia e chiodi di garofano. In bocca è asciutto, morbido, robusto; retrogusto di frutti di bosco e cioccolato. Leggere note di rovere ne sostengono il finale, di buona persistenza.

Abbinamenti consigliati degustando questo vino Barolo Essenze di Vite Colte

Piatto che si predilige accostare a questo vino Barolo Essenze 2015 DOCG Riserva, secondo esperienze di degustazione enogastronomica, con tagliolini all'uovo con tartufo bianco; crostini al tartufo, Stufati e brasati di carne, Bollito misto, Arrosti, Fonduta con tartufi, formaggi caprini, formaggi erborinati, Parmigiano.

Stappare Essenze Barolo Riserva 2015 Vite Colte e decantare prima, servire alla temperatura di 14-16°C in calice Grand Ballon.

Cantina Vite Colte

Un grande famiglia bene organizzata produce prodotti unici e interessanti. Questo è quanto avviene a Vite Colte, l’arte di coltivare la vite. Il sapere e il dialogo tra generazioni diverse, dei contadini unita all’esperienza, la tradizione, la passione tipicamente piemontese… Vite Colte

Read moreShow less
Recensioni
Non ci sono commenti

Lascia una recensione

  • Comunicazione:
  • Qualità organolettica:
  • Rapporto qualità-prezzo:
Descrivi questo prodotto.
Carica una foto del prodotto:
Trascina qui le immagini o fai clic per caricarle.
Prodotti correlati

Impostazioni

Creare un account gratuito per salvare elementi amati.

Accedi

Creare un account gratuito per utilizzare wishlists.

Accedi