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Prosecco Millesimato Rive di Pieve di Soligo Brut - AlbaRossa x 6

Tortoniano Barolo DOCG 2014 - Michele Chiarlo

Perché consiglio Prosecco Rive di Pieve di Soligo Brut

Il Prosecco Albarosa, l’autoctono per eccellenza di Conegliano e Valdobbiadene. Tradizione e qualità si esprimono al meglio. Territorio la cui composizione e il clima costituiscono il microclima che caratterizza e definisce la personalità al prodotto. Eccellente provenienza e meticolosa cura nella lavorazione delle uve, hanno permesso di ottenere questo vino delicato e fruttato.

Il Sommelier: Prosecco spumante perlage fine con note fruttato-floreali di mela verde, pera, frutta a polpa bianca e fiori d’acacia. Sentori aggrumati con sensazioni piacevolmente citrine. Il bouquet esalta le note di agrumi, il retrogusto mentre ricorda le note percepite. Giusto equilibrio gusto-olfattivo che permane a lungo.

Abbinamenti consigliati: Antipasti e spuntini; Risotti delicati, antipasti di bruschette con verdurine: asparagi, carciofi; Formaggi morbidi di ogni genere;

Stappare e servire a temperatura 10 - 12°C,in calice Renano/Chardonnay.

Cantina: Tra paesaggi mozzafiato fra Vittorio Veneto e Valdobbiadene cui vanta una storia vitivinicola lunga due millenni, la famiglia Lorenzon …Vai alla scheda.