Rosè Toscana IGT 2022 - Brancaia x 6

Perchè l'enologo consiglia Brancaia Rosé Toscana IGT

Vino Rosé di Merlot della Maremma Toscana, grappoli che godono del vento marino arricchendosi di profumo di erba e quello che l’ambiente circostante ai vigneti riesce a trasferire. L’unione delle variabili si esprimono in mineralità nel vino. Il palato diventa il regista è declina la scelta.

Caratteristiche del Rosè di Brancaia

Uve sapientemente selezionate per un Rosé Toscana IGT Brancaia, prodotto vinificato in bianco che racchiude in se profumi avvolgenti e raffinati. Il colore rosa pesca si fa piacevole nel calice, con una gradevole percezione del contenuto alcolico 12,50% Vol. si unisce a l’ottima freschezza. In bocca la corroborante sapidità lascia il passo a un bis.

Abbinamenti consigliati per questo vino rosé Toscana IGT

Al Rosé Toscana IGT Brancaia associamo le Lumache alla bourguignonne, polenta ai ferri e radicchio rosso trevigiano scottato, Pesce spada alla griglia.

Stappare Rosé Toscana IGT 2022 Brancaia e servire a temperatura 10 - 12°C. in calice Renano.

Cantine Brancaia

La consapevolezza di trovarsi in un territorio fatto di vigneti, ulivi, cipressi si trasforma in forte innamoramento per esso, a tal punto da coinvolgere nel 1998 Barbara Widmer, figlia e enologa, corresponsabile della produzione, affiancata dall’enologo Ferrini. L’azienda vitivinicola Brancaia riconosce le grandi potenzialità enoiche del zona e tende lo sguardo