Grelé Greco di Tufo DOCG 2020 - Russo Taurasi x 6

Perché ti consiglio il Grelé Greco di Tufo DOCG 2020 Russo Taurasi 

Plinio il Vecchio “In verità il vino Greco era così pregiato che nei banchetti veniva versato una sola volta”.

Il Sommelier: Il Greco di Tufo bianco ottenuto da uve Greco 100%. Colore giallo paglierino intenso; odore gradevole, fruttato di pesca e albicocca. Al sapore si riscontrano aromi armonici e gradevoli del vitigno di origine e delle relative tecniche di vinificazione, piacevolmente minerale, fresco, di ottima gradazione alcolica 13,00% vol.

Abbinamenti consigliati: Grelé Greco di Tufo DOCG 2020 Russo Taurasi vino versatile ottimo col pesce, carni bianche, risotti allo zafferano. Ottimo per aperitivo con i crostacei, ideale con piatti vegetariani o vegani come insalate con finocchi, insalate fantasiose che uniscano frutta e verdura, con tofu cucinato nei modi più vari. Indicato su risotti agli asparagi, cime di luppolo, lasagne e crespelle, tortelli alle erbe o con i fiori.

Servire Grelé Greco di Tufo DOCG 2020 Russo Taurasi  a temperatura 8 – 10 C° 

Cantina: Nel 1999 Ermanno Russo decise di reimpiantare la vite nel luogo in cui era cresciuto, estendendo la proprietà e costruendo la cantina nel comune di Taurasi in località Carazita… vai alla scheda.