

99,99 €
Scheda tecnica
- Cantina
- Zymè
- Regione
- Veneto
- Denominazione
- Valpolicella DOC
- Annata
- 2020
- Uvaggio
- Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 25%, Oseleta 5%
- Gradazione
- 11.50%
- Formato
- 75cl
- Temperatura
- 16-18°C
Perché ti consiglio il Revêrie Valpolicella DOP 2020
E’ l’interpretazione giovane del Valpolicella, un vino adatto ad ogni occasione, pensato per i giovani conoscitori del mondo enoico.
Sommelier
Il Reverie si presenta di colore rosso tenue con riflessi violacei, brillanti. Leggero alla rotazione; note di rosa canina, ciliegia e marasca, leggermente pepato Al palato: fresco, sapido, fruttato, di medio corpo con sapori di fragola, amarena, lampone, buona la persistenza.
Abbinamenti consigliati:
Aperitivi, ottimo con salumi, formaggi teneri, minestre, carni bianche
Stappare Revêrie Valpolicella DOP Zymè al momento e servire a temperatura 16 - 18 °C. in calice Tulipano.
Cantina:
Il nome Zýmē dal greco significa “lievito”, rappresenta l’elemento fondamentale nel mondo dell’enologia. Situata nel cuore della Valpolicella Classica, nell’antica cava di arenaria risalente al XV secolo e suggella il fortissimo legame tra la filosofia Zýmē e l’identità territoriale… Via alla scheda
Premi e riconoscimenti…
2015 Luca Maroni, Annuario dei Migliori Vini Italiani 90/100
Guida Essenziale ai Vini d'Italia - di D.Cernilli 89/100
Vitae - La guida dei vini AIS 2 viti
Vini Buoni d'Italia TCI 3 stelle
2014 Luca Maroni, Annuario dei Migliori Vini Italiani 2016 89/100
I Vini di Veronelli 2016 85/100
2013 Antonio Galloni, Vinous, luglio 2015 88/100
2012 Enogea - II Serie Dic 2013 Gen 2014: Valpolicella “Reverie” 2012 84/100
Robert Parker’s Wine Advocates, Monica Larner: Valpolicella “Reverie” 2012 86/100
Gambero Rosso Vini d’Italia 2014: Valpolicella “Reverie” 2012 2 Bicchieri Neri
Lascia una recensione