Il Sangue di Giuda Oltrepò Pavese DOC "C'era una volta" di Losito e Guarini è un iconico vino rosso dolce e frizzante della tradizione lombarda. Caratterizzato da vivaci sentori di ciliegia e marasca e da una gradazione contenuta (7.00% vol.), è la scelta ideale per accompagnare dessert, crostate di frutta e momenti di festa.
Scheda tecnica
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- Cantina
- Losito e Guarini
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- Regione
- Lombardia
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- Denominazione
- Oltrepò Pavese DOC
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- Annata
- 2023
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- Uvaggio
- Croatina e Barbera
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- Gradazione
- 7.00%
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- Formato
- 75cl
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- Temperatura
- 10-12°C
Il Sangue di Giuda Oltrepò Pavese DOC della cantina Losito e Guarini (linea "C'era una volta") è un vino rosso dolce, frizzante e sfizioso. Prodotto nel cuore dell'Oltrepò Pavese, è la scelta perfetta per chi cerca un vino allegro, aromatico e piacevolmente beverino, proposto in comoda confezione da 6 bottiglie.
Caratteristiche del Vino Sangue di Giuda Losito e Guarini
Ottenuto da un sapiente blend di uve tradizionali (prevalentemente Croatina e Barbera), questo iconico vino Sangue di Giuda si presenta nel bicchiere con un colore rosso rubino brillante arricchito da vivaci riflessi violacei.
- Al naso: offre un bouquet intenso e vinoso, dominato da fragranti sentori di ciliegia, marasca e confettura di frutti rossi.
- Al palato: è un vino rosso dolce di medio corpo, con bollicina vivace, tannini morbidi e quasi assenti, ben bilanciato tra la dolcezza naturale e la freschezza fruttata.
- Gradazione alcolica: contenuta (7.00% vol.), caratteristica che lo rende leggero e piacevole durante tutto il pasto.
Cos'è il Sangue di Giuda dell'Oltrepò Pavese DOC?
Il Sangue di Giuda è una delle denominazioni DOC più celebri della Lombardia. La leggenda narra che Giuda, pentito, ottenne di tornare in vita proprio nelle terre dell'Oltrepò Pavese, dove gli abitanti locali lo perdonarono dedicandogli questo vino rosso dolce e frizzante. Oggi rappresenta una delle tipologie di vini rossi lombardi più apprezzate per i momenti di festa e per accompagnare i dessert.
Abbinamenti Gastronomici e Come Servirlo
Il Sangue di Giuda dolce Losito e Guarini esprime il massimo delle sue qualità quando servito fresco:
- Temperatura di servizio: servire fresco tra i 10°C e i 12°C (o fino a 14-16°C a seconda delle preferenze) in calici a tulipano.
- Abbinamenti perfetti: ideale con crostate di frutta rossa, dolci a base di pasta frolla, pasticceria secca, panettone e dessert lievitati. Sorprendente anche in abbinamento a formaggi erborinati o stagionati, dove il contrasto tra dolce e salato valorizza il palato.
La Cantina Losito e Guarini
La cantina Losito e Guarini fonda la sua storia sull'unione tra tradizione e innovazione enologica. La linea "C'era una volta" valorizza le grandi denominazioni lombarde dell'Oltrepò Pavese, portando in tavola vini genuini e ricchi di personalità.




























































