Lamaione Merlot Toscana IGT 2020 - Castelgiocondo - Marchesi Frescobaldi

L'enologo consiglia Frescobaldi CastelGiocondo Lamaione Merlot Toscana IGT 2020

Il Merlot Toscana IGT Lamaione, impianti vitati di CastelGiocondo, Montalcino, risalenti a origini molto indietro nel tempo caratterizzano positivamente la produzione del frutto e del vino stesso. Vino morbido, fruttato dal carattere forte. Il leggero retrogusto erbaceo si attenua dall’ottimizzazione del periodo della vendemmia, in cui le escursioni termiche sono ideali per l’accumulo di quantità di polifenoli all’interno delle uve, garantendo la qualità per la creazione di questo spettacolo della natura.

Caratteristiche del Lamaione CastelGiocondo di Frescobaldi 

Lamaione CastelGiocondo vino Merlot l'impatto in bocca caldo, robusto, di buona morbidezza ed equilibrio della parte tannica, ritorno dell’aroma erbacee persistente, rosso rubino intenso con riflessi porpora. Ottima la componente alcolica 14,50% Vol. profumo profondo intenso e fruttato di ciliegia, prugna, accompagnati da lievissimi sentori di polvere di caffè tostato e spezia di cacao dolce. Note di marasca, fragola, mora di rovo, velate sensazioni erbacee. Ottimo il finale molto lungo.

Abbinamenti consigliati a Merlot della Tenuta CastelGiocondo

Lamaione Merlot Toscana IGT 2020 Castelgiocondo Marchesi Frescobaldi con primi piatti saporiti come orecchiette e troccoli al sugo misto di carne, tagliatelle, pappardelle al ragù di carne, straccetti di manzo, verdure d’ogni tipo e formaggio caprino semi stagionato.

Stappare Lamaione Merlot 2020 Castelgiocondo Marchesi Frescobaldi e attendere ½ h prima di servire a temperatura tra 14 - 16°C in calice Ballon.

Cantina Frescobaldi 

La Marchesi Frescobaldi può vantare l’unicità in Italia di rappresentare la storia quasi millenaria, della produzione di vini provenienti da grandi vigneti in Toscana. La storicità della Famiglia Frescobaldi, trenta generazioni bastano a dare lustro a questo nome, divenuto aristocratico nei secoli.