Nerello Mascalese Terre Siciliane IGP 2019 - Cantina Montenero x 6

Perché l'enologo consiglia Cantina Montenero Terre Siciliane IGP Nerello Mascalese 2019 

Un nuovo amico di casa, un delicato Nerello Mascalese. L'uva doveva essere la risposta della Sicilia al sangiovese. Si sente il colpo dello Scirocco, che ne favorisce sapidità e struttura! Il vino non è pesante e funziona bene con piatti leggeri. Ottima alternativa economica all'Amarone, piace la complessità. Semplicemente di classe, espressivo, potente, morbido e rotondo; acidità notevolmente bassa. Sarà un vero spasso da godere per gli anni a venire.

Caratteristiche del vino Nerello Mascalese Cantina Montenero

Nerello Mascalese rosso rubino con riflessi violacei. La trans-osservazione al calice denota una buona unghia e numerose archetti di glicerolo colante. Il naso è deciso su frutta rossa. L'esame papillare, oltre a prugna, marasca e ciliegia, è esaltato da precoci note terziarie di legno e cioccolato. Il sorso è molto ricco, tondo e persistente, pur essendo un 2019. Il tannino c'è, ma assai gentile.

Abbinamenti consigliati al vino rosso delle Terre Siciliane IGP

Delizioso vino per le carni grasse; piatti di pasta fatta in casa e ragù di carne; lasagne alla romagnola.

Cantina Montenero