Serrapiano Fiano di Avellino DOCG 2021 - Torricino x 6

L' enologo consiglia Torricino Serrapiano Fiano di Avellino DOCG 2021

L’incontro tra storia e piacere; Plinio il Vecchio nel confermare il pregio scriveva: “In verità il vino Greco era così pregiato che nei banchetti veniva versato una sola volta”.

Caratteristiche del vino Fiano:

Autoctoni Vini bianchi Campani, Serrapiano Fiano di Avellino DOCG con il fratello Greco di Tufo di Torricino, sono i più popolari vini del Sud Italia. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumi floreali, al naso intenso con sentori di agrumi, pesca, melone e banana, una nota di fiori bianchi di acacia si distingue in sottofondo, la nota vegetale emerge sempre più al passare del tempo. In bocca ha un corpo quasi leggero, caldo (13.5°), morbido, fresco e sapido, siamo molto vicini all'equilibrio che pende di poco verso le durezze. Buon rapporto qualità prezzo

Abbinamenti consigliati al vinoFiano di Avellino DOCG:

Serrapiano, Fiano di Avellino DOCG  Torricino  per un aperitivo a base di cruditè di pesce, frutti di mare, formaggi freschi. 

Servire Serrapiano Fiano di Avellino DOCG 2021 a temperatura 8 – 10 C° in calice Cardonnay.

Cantina Torricino:

 La famiglia Di Marzo è l'Azienda Agricola Torricino in unico sodalizio, una storia di uomini e donne legati dall'amore