Il mio Fiano Bianco IGT Puglia 2016 - Tenuta RipaAlta x 6

Il mio Fiano Bianco IGT Puglia 2016 - Tenuta RitaAlta
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Scheda tecnica

Cantina
Tenuta RipaAlta
Regione
Puglia
Denominazione
I.G.T. Puglia
Annata
2016
Uvaggio
100% Fiano
Gradazione
12.00%
Formato
75cl
Temperatura
10-12°C
Descrizione

Perché consiglio Il mio Fiano Bianco IGT Puglia 2016 Tenuta RipaAlta

Il Sommelier: Vino prodotto da uve Fiano in purezza; Questo vino è di colore giallo dorato intenso. Profumo di frutta fresca, banana, albicocca matura; al palato fresco e beverino, con un’acidità equilibrata ed una giusta sapidità, persistenza media.

Abbinamenti consigliati: Ottimo Il mio Fiano Bianco IGT Puglia 2016 Tenuta RipaAlta con i crostacei, ideale con piatti vegetariani o vegani, insalate fantasiose di frutta e verdura, con tofu cucinato nei modi più vari. Indicato su risotti agli asparagi, cime di luppolo, lasagne e crespelle, tortelli alle erbe o con i fiori, risotti, pasta al pomodoro fresco san Marzano, carpacci di pesce, formaggi freschi.

Servire Il mio Fiano Bianco IGT Puglia 2016 Tenuta RipaAlta a temperatura 10-12°C in calice Tulipano.

Cantina: La Puglia di Capitanata si racconta e ci presenta alcuni suoi tesori nascosti, di cui La Tenuta Ripa Alta ne è una protagonista in un’incantevole processo di produzione e valorizzazione del territorio e dei prodotti vitivinicoli. Tradizioni culturali, storiche e… Vai alla scheda.

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