Chianti Riserva DOCG 2019 - Dianella x 3

Perché consiglio Chianti Riserva 2019

L'aroma della Toscana in tutto il suo splendore, le colline toscane e il panorama mozzafiato. Anche il gusto e il retrogusto sono eccellenti. Se cerchi un’emozione anche minima, qui non la trovi.

Sommelier:

Vino dal carattere forte e "campagnolo", dai forti sentori agricoli. Al naso tanto legno, fieno, letame e cuoio. Il tannino è molto marcato ma non fastidioso, smorzato da una punta di acidità levigata dagli anni in botte.

Abbinamenti consigliati:

Lasagne; Ossobuco, costata alla fiorentina; stinco d'agnello arrosto al forno. Cotolette di vitello impanate.

Stappare Chianti Riserva 2019 e decantare prima di servite a temperatura 18 °C. in calici Ballon.

Cantine:

Dianella rappresenta in modo originale, come apprezzare il meglio che la Toscana ha da offrire, direttamente alla fonte di una tenuta vitivinicola toscana con vedute mozzafiato e un vino semplicemente spettacolare… Dianella