Molin Vecchio Appodiato di Montepulciano Toscana IGT - Carpineto

Perché l'enologo consiglia Carpineto Molin Vecchio Appodiato di Montepulciano Toscana IGT 

Gran Vino Rosso Toscano dell'Appodiato di Montalcino della Carpineto, produttore di eccellenti vini del Chianti. Terre toscane in Montepulciano, sua maestà il Sangiovese, vitigno re in assoluto e varietà di uve di Cabernet e Syrah, ognuna in percentuale evidenziano le caratteristiche di classe, profumi e morbidezza acquisiti in anni di affinamento. Un vino riserva 2001/0 di Montepulciano a tutti gli effetti non può passare inosservato. Lasciarsi conquistare dall'eleganza dei vini Carpineto, fanno di te un attento buongustaio.

Caratteristiche del vino Rosso Toscana:

Vino rosso rubino con riflessi tendente al granato. In bocca caldo, ricco di aromi in continua evoluzione; Eccellente il gusto del frutto nella sua composizione, il tannino si è reso morbido, vellutato. Pienezza e soddisfazione della lingua, un godimento ad ogni sorso, un attacco robusto si prolunga nel finale con una persistenza eccezionale.

Abbinamenti consigliati al vino Rosso Toscana

Molin Vecchio Appodiato di Montepulciano Toscana IGT Carpineto con patate e funghi al forno; minestra di verza e carne di maiale; Porchetta di Ariccia; antipasti di ortaggi sott’olio, caciocavallo podolico.

Stappare Molin Vecchio Appodiato di Montepulciano Toscana IGT Carpineto e decantare prima di servire a temperatura 18 °C. in calice Ballon.

Cantina Carpineto:

Dal 1967 la Carpineto, un brand di successo internazionale, nel produrre grandi vini nel Chianti Classico. Innovatori per tradizione, le famiglie continuano a sperimentare i prodotti Carpineto partendo dai vigneti delle prestigiose DOCG ai vini varietali di grande struttura… Segue scheda

Premi

Annata 2012 Gilbert e Gaillard Gold Medal 91 - Wine Spectator 93 - Veronelli (90/93)

Annata 2007 Veronelli 92 - Wine Spectator 90

Annata 2001 Wine Enthusiast 94 - Wine Spectator 92

Annata 2000 Berubé 18,5