Pinot Bianco Trentino DOC 2023 - de Tarczal x 6
Scheda tecnica
- Cantina
- de Tarczal
- Regione
- Trentino Alto Adige
- Denominazione
- Trentino DOC
- Annata
- 2023
- Uvaggio
- 100% Pinot bianco
- Gradazione
- 13.00%
- Formato
- 75cl
- Temperatura
- 12-14°C
Perché ti consiglio Pinot Bianco Trentino DOC 2023
Vino Pinot Bianco apprezzato in gioventù, non disdegna un modesto invecchiamento, che esalta le sue caratteristiche.
Sommelier:
Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli, indice di freschezza e gioventù. Vino limpido e consistente, ottima gradazione alcolica 13,00%, dal profumo fruttato, fragrante, delicato, caratteristico. In bocca ottimo corpo, un sapore secco, leggermente amarognolo e armonico.
Abbinamenti consigliati:
Ideale Pinot Bianco Trentino DOC 2023 de Tarczal con piatti vegetariani o vegani come i risotti agli asparagi, insalate con finocchi, pomodori o peperoni o insalate fantasiose che uniscano frutta e verdura, con tofu cucinato nei modi più vari. Ottimo con i crostacei, con il prosciutto crudo stagionato e con formaggi d’alpeggio.
Servite Pinot Bianco Trentino DOC de Tarczal alla temperatura di 12-14°C in calice Tulipano.
Cantina:
L’azienda de Tarczal iniziò il suo sviluppo negli anni d’oro dell’Impero Austro-Ungarico, quando sulle tavole di Corte il Marzemino era di rigore…Vai alla scheda
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