Don Andrea Greco Campania IGP - Santacosta x 6

Perché ti consiglioDon Andrea Greco Campania IGP 

In verità il vino Greco era così pregiato che nei banchetti veniva versato una sola volta; Plinio il Vecchio.

Sommelier:

Il Greco della zona Sannitica assume il colore giallo paglierino e riflessi verdognoli; con odore gradevole e fruttato. Il sapore al palato riscontrano aromi armonici, amaro e dolce, caratteristica del vitigno. Piacevolmente minerale e fresco, di ottima gradazione alcolica.

Abbinamenti consigliati:

Vino Don Andrea Greco Campania IGP Santacosta ottimo col pesce, carni bianche, risotti allo zafferano; interessante per l’aperitivo con crostacei, ideale con piatti vegetali come insalate di finocchi, insalate fantasiose di frutta e verdura. Indicato su risotti agli asparagi, lasagne in brodo, tortelli alle erbe o con i fiori.

Servire Don Andrea Greco Campania IGP Santacosta a temperatura 10-12°C in calice Tulipano.

Cantina:

L’azienda Santacosta ha una lunga storia da raccontare, dedicata esclusivamente alla viticultura tradizionale. Nell’ ultimo scorcio di secolo intraprende il percorso di valorizzazione… Vai alla scheda