Don Andrea Greco Campania IGP - Santacosta x 6
Scheda tecnica
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- Cantina
- Don Andrea
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- Regione
- Campagna
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- Denominazione
- Campania IGT
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- Uvaggio
- 100% Greco
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- Gradazione
- 13.00%
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- Formato
- 75cl
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- Temperatura
- 10-12°C
Perché ti consiglioDon Andrea Greco Campania IGP
In verità il vino Greco era così pregiato che nei banchetti veniva versato una sola volta; Plinio il Vecchio.
Sommelier:
Il Greco della zona Sannitica assume il colore giallo paglierino e riflessi verdognoli; con odore gradevole e fruttato. Il sapore al palato riscontrano aromi armonici, amaro e dolce, caratteristica del vitigno. Piacevolmente minerale e fresco, di ottima gradazione alcolica.
Abbinamenti consigliati:
Vino Don Andrea Greco Campania IGP Santacosta ottimo col pesce, carni bianche, risotti allo zafferano; interessante per l’aperitivo con crostacei, ideale con piatti vegetali come insalate di finocchi, insalate fantasiose di frutta e verdura. Indicato su risotti agli asparagi, lasagne in brodo, tortelli alle erbe o con i fiori.
Servire Don Andrea Greco Campania IGP Santacosta a temperatura 10-12°C in calice Tulipano.
Cantina:
L’azienda Santacosta ha una lunga storia da raccontare, dedicata esclusivamente alla viticultura tradizionale. Nell’ ultimo scorcio di secolo intraprende il percorso di valorizzazione… Vai alla scheda
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