Falanghina IGT Beneventano - Santacosta x 6

Perché consiglio la Falanghina IGT Beneventano Santacosta

La Falanghina di Santacosta è un vino dal carattere memorabile al palato. Il vino trova in questi terreni di natura vulcanica il terroir ideale per donarsi sprigionando aromi pieni e sapori potenti che fanno di questo vino uno dei migliori d’Italia.

Sommelier

La Falanghina di Santacosta è un vino dal carattere unico. Colore giallo chiaro e riflessi verdolino, profumo varietale intenso di fiori di frutta, fiori di biancospino. Gusto fresco, minerale, bilanciato di ottima bevibilità.

Abbinamenti consigliati

Portate di pesce, Capesante all’acqua pazza, risotto freddo, verdure grigliate, Radicchio trevigiano scottato con polenta, formaggi speziati e/o erborinati, parmigiano, Toma, Caciocavallo e cacio ricotta.

Stappare Falanghina IGT Beneventano Santacosta e servire alla temperatura di 10-12°C in calici Tulipano.

Cantina

L’azienda Santacosta ha una lunga storia da raccontare, dedicata esclusivamente alla viticultura tradizionale. Nell’ ultimo scorcio di secolo intraprende il percorso di valorizzazione… Santacosta Vini