Falanghina frizzante IGT Beneventano - Santacosta x 6

Perché consiglio Falanghina frizzante IGT Beneventano Santacosta

La Falanghina è un vino dal carattere memorabile al palato. Il vino trova in questi terreni di natura vulcanica il terroir ideale sprigionando aromi e sapori potenti che fanno di questo vino uno dei migliori d’Italia. 

Il Sommelier: La Falanghina frizzante di Santacosta è un vino dal carattere unico. Colore giallo chiaro e riflessi verdolino, profumo varietale intenso di fiori di frutta, fiori di biancospino. Gusto fresco, minerale, bilanciato di ottima bevibilità.

Abbinamenti consigliati: Portate di pesce, Capesante all’acqua pazza, risotto freddo, verdure grigliate, Radicchio trevigiano scottato con polenta, formaggi speziati e/o erborinati, parmigiano, Toma, Caciocavallo e cacio ricotta.

Stappare e servire Falanghina frizzante IGT Beneventano Santacosta alla temperatura di 10-12°C in calici Tulipano.

Cantina: L’azienda Santacosta ha una lunga storia da raccontare, dedicata esclusivamente alla viticultura tradizionale. Nell’ ultimo scorcio di secolo intraprende il percorso di valorizzazione… Vai alla scheda