Cabernet Franc Friuli Colli Orientali DOC 2021 - Vigna Traverso x 3
Scheda tecnica
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- Cantina
- Vigna Traverso
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- Regione
- Friuli Venezia Giulia
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- Denominazione
- Colli Orientali del Friuli DOC
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- Annata
- 2021
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- Uvaggio
- 100% Cabernet Franc
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- Gradazione
- 14.00%
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- Formato
- 75cl
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- Temperatura
- 18°C
Perchè l'enologo consiglia Vigna traverso Cabernet Franc Friuli DOC Colli Orientali 2021
Cabernet Franc Friuli DOC di Vigna Traverso vino che seduce, che conquista attraverso la sua peculiarità diventa portavoce di uno stile e di un gusto sempre riconoscibile.
Caratteristiche del vino Cabernet Franc di Vigna Traverso
Cabernet Franc DOC DI Vigna Traverso vino rosso Friuli Venezia Giulia con riflessi violacei. Vino raffinato e di qualità e grande personalità; consistente con i suoi 14,00 %vol. Al naso profumo erbaceo; Al palato austero con buona dose di tannini, persistente il finale.
Abbinamenti consigliati al vino Cabernet Franc Friuli DOC Colli Orientali
Piatto che si predilige accostare a questo vino, secondo esperienze di degustazione enogastronomica con arrosto di maiale, polenta e radicchio rosso trevigiano, Spaghetti alla chitarra con sugo di agnello, Oca in casseruola, Pollo allo spiedo, Spezzatino in umido, Coniglio alla cacciatora,
Stappare Cabernet Franc Friuli Colli Orientali DOC 2021 Vigna Traverso e servite senza parsimonia alla temperatura di 18 °C. in ampio calice Ballon.
Cantine Vigna Traverso
L’azienda Vigna Traverso fa parte della famiglia Molon dal 1998, con 22 ha di vigneti impiantati a Prepotto in provincia di Udine. Alla guida di Giancarlo Traverso, fondatore e profondo stimatore per i vini dei Colli Orientali del Friuli, e seguita dal figlio Stefano Traverso…
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