Cabernet Franc Friuli Colli Orientali DOC 2018 - Vigna Traverso x 3

Perchè l'enologo consiglia Vigna traverso Cabernet Franc Friuli DOC Colli Orientali 2018 

Cabernet Franc Friuli DOC di Vigna Traverso vino che seduce, che conquista attraverso la sua peculiarità diventa portavoce di uno stile e di un gusto sempre riconoscibile.

Caratteristiche del vino Cabernet Franc di Vigna Traverso 

Cabernet Franc DOC DI Vigna Traverso vino rosso Friuli Venezia Giulia con riflessi violacei. Vino raffinato e di qualità e grande personalità; consistente con i suoi 13,50 %vol.  Al naso profumo erbaceo; Al palato austero con buona dose di tannini, persistente il finale.

Abbinamenti consigliati al vino Cabernet Franc Friuli DOC Colli Orientali 

Piatto che si predilige accostare a questo vino, secondo esperienze di degustazione enogastronomica con arrosto di maiale, polenta e radicchio rosso trevigiano, Spaghetti alla chitarra con sugo di agnello, Oca in casseruola, Pollo allo spiedo, Spezzatino in umido, Coniglio alla cacciatora,

Stappare Cabernet Franc Friuli Colli Orientali DOC 2018 Vigna Traverso e servite senza parsimonia alla temperatura di 18 °C. in ampio calice Ballon.

Cantine Vigna Traverso 

L’azienda Vigna Traverso fa parte della famiglia Molon dal 1998, con 22 ha di vigneti impiantati a Prepotto in provincia di Udine. Alla guida di Giancarlo Traverso, fondatore e profondo stimatore per i vini dei Colli Orientali del Friuli, e seguita dal figlio Stefano Traverso…