Franciacorta DOCG Brut Race Ducati Corse - Castaldi x 6
Scheda tecnica
- Cantina
- Contadi Castaldi
- Regione
- Lombardia
- Denominazione
- Franciacorta DOCG
- Uvaggio
- 75% Chardonnay, 15%Pinot Nero e 10% Pinot Bianco
- Gradazione
- 12.50%
- Formato
- 75cl
- Temperatura
- 10-12°C
- Allergeni
- Contiene solfiti
Perché l'enologo consiglia Contadi Castaldi Franciacorta Brut Race Ducati Corse
Nuovo prodotto di Contado che si rispecchia alla perfezione con l’animo della casa motociclistica! 65% Chardonnay 15% Pinot Nero 5% Pinot Bianco. Vino equilibrato non eccessivamente strutturato ideale anche per palati non esperti, abbinabile con pietanze leggere. Un vino entry level che si presta alla commercializzazione e al brand di cui porta il nome, tutto corretto e nulla di disatteso.
Caratteristiche dello spumante Race Ducati Corse
Un Contadi Castaldi in versione “racing” che scende velocissimo, come la Ducati di Dovizioso! Race Ducati Corse di Contadi Castaldi, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente. Profumo intenso e complesso con note di agrumi, mandorla, nocciola tostata, midollo e pepe verde. La bocca è desiderosa di compiacere con una buona persistenza principalmente su note tostate e sentori di agrumi. Retrogusto lungo con buon equilibrio.
Abbinamenti consigliati degustando questo spumante della Franciacorta DOCG
Preferito con frutti di mare; antipasti e spuntini; pesce magro; formaggio dolce e a pasta molle; aperitivo.
Servire lo Spumante Franciacorta alla temperatura di 6 - 8°C in calice Flûte.
Cantina Contadi Castaldi
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