Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Pinònero Natura 2017 - Contadi Castaldi x 3

Perché l'enologo consiglia Contadi Castaldi Pinònero Natura Franciacorta 2017

Questo eccellente spumante ha tutto ciò che rende un grande champagne. Eppure può solo prendere il nome dalla sua origine. Questo non disturba quelli che sanno. L'esperienza del gusto e la gioia di bere fanno venire voglia di Bella Italia. 

Caratteristiche del vino Pinònero Natura di Contadi Castaldi  

Netta nota di Pinonero al naso. Alcune fragole verdi, pane appena sfornato, funghi, cantina, leggermente ridotta. Stile complesso e intenso. Chiaramente senza dolcezza. Un po' di amarezza nel retrogusto. Con il tempo nel bicchiere arriva il marzapane e il limone in salamoia. Mordente leggermente tannico. Classe!

Abbinamenti consigliati degustando questo spumante Pinònero Franciacorta DOCG

indicato con gli aperitivi tipo cocktail di scampi in salsa rosa; crostacei; crudités di pesce di mare; pepata di cozze tarantine; linguine e vongola verace.

Servire lo Spumante Franciacorta Blànc alla temperatura di 6 - 8°C in calice Flûte.

Cantina Contadi Castaldi