Kalterersee Classico Superiore DOC 2019 - Kellerei Kaltern Caldaro x 6

Perché consiglio Kalterersee DOC

L'esperienza in forma di vino, un sorso di vino che brilla di luce propria e fa riconoscere il paesaggio, Unico, in cui viene prodotto. Il lago Caldaro un punto di riferimento e di identificazione.

Il Sommelier: Ottenuto da uve Schiava, alla vista nel calice il colore è rosso rubino brillante, di media consistenza, con una gradazione alcolica di 12,50% Vol. Al naso il profumo delicato di frutta rossa matura su di un sottofondo di mandorla amara, presenta un inconfondibile tratto "vinoso". Al sapore appare come un vino di medio corpo, tannino non graffiante e buona persistenza.

Abbinamenti consigliati: Insalate estive, pasta con zucchine, con i canederli in brodo, zuppe di verdura o piatti a base di funghi, con lo speck e gli affettati tipici; verdure wok asiatici, carni bianche o formaggi freschi.

Stappare e servire a temperatura 14 - 16 °C. in calice Renano.

Cantine: A Caldaro la viticoltura è tradizione e orgoglio. La Kellerei Kaltern a Caldaro in Trentino Alto Adige … Vai alla scheda.

Premi e riconoscimenti…

BEREBENE DEL GAMBERO ROSSO – 2014: Oscar qualità prezzo