La Luna e i Falò Barbera d'Asti Superiore Nizza DOCG 2019 - Vite Colte
Scheda tecnica
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- Cantina
- Vite Colte
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- Regione
- Piemonte
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- Denominazione
- Barbera d’Asti Superiore DOCG
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- Annata
- 2019
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- Uvaggio
- 100% Barbera
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- Gradazione
- 15.00%
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- Formato
- 75cl
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- Temperatura
- 14-16°C
Perchè l'enologo consiglia Vite Colte Barbera Nizza DOCG La Luna e i Falò 2019
Barbera Nizza DOCG vino aristocratico, espressione del territorio in cui è stato prodotto.
Caratteristiche della Barbera Nizza La Luna e i Falò
Ottenuto da uva di Barbera 100%, il vino La Luna e i Falò è un Barbera di 15,00% Vol. Alla vista di colore rosso rubino, limpido e consistente. Al naso sentori di viola, prugna, frutti di bosco, cocco e vaniglia. In bocca è asciutto, morbido, robusto, equilibrato, retrogusto di caffe e mirtilli. Il finale persistente armonico.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso Barbera Nizza DOCG di Vite Colte
Piatto che si predilige accostare al vino La Luna e i Falò Barbera d'Asti Superiore Nizza DOCG 2019 Vite Colte, secondo esperienze di degustazione enogastronomica, Polenta, Crostini al tartufo, Stufati e brasati di carne, Bollito misto, Arrosti, Fonduta con tartufi, formaggi caprini, formaggi erborinati, Parmigiano,
Stappare La Luna e i Falò Barbera d'Asti Superiore Nizza 2019 Vite Colte e decantare prima, servire alla temperatura di 14-16°C in calice Grand Ballon.
Cantina Vite Colte
Un grande famiglia bene organizzata produce prodotti unici e interessanti. Questo è quanto avviene a Vite Colte, l’arte di coltivare la vite. Il sapere e il dialogo tra generazioni diverse, dei contadini unita all’esperienza, la tradizione, la passione tipicamente piemontese… Vite Colte
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