Essenze Barolo del Comune di Serralunga DOCG 2015 - Vite Colte

Paesi Tuoi Barolo DOCG 2018 - Vite Colte

San Nicolao Barbera d'Asti DOCG 2023 - Vite Colte x 6

Caratteristiche del Barolo DOCG Essenze 2015

Vitigno e uva di Nebbiolo 100%, ottima la gradazione alcolica 14.0% Vol. Bel rosso cardinalizio, al naso spezie, liquirizia, pepe, terra, punta di catrame. In bocca si aggiunge la pelle e il tabacco, frutti rossi, ribes tra tutti. Tannini robusti, ben bilanciati dalle glicerine, nota sapida e buona acidità, buona persistenza.

Abbinamenti consigliati degustando questo vino Barolo Serralunga DOCG di Vite Colte

Piatto che si predilige accostare al vino Essenze Barolo del Comune di Serralunga DOCG 2015 Vite Colte, secondo esperienze di degustazione enogastronomica, polenta, Crostini al tartufo, Stufati e brasati di carne, Bollito misto, Arrosti, Fonduta con tartufi, formaggi caprini, formaggi erborinati, Parmigiano.

Stappare Essenze Barolo del Comune di Serralunga DOCG 2015 Vite Colte e decantare prima, servire alla temperatura di 14-16°C in calice Grand Ballon.

Cantina Vite Colte

Un grande famiglia bene organizzata produce prodotti unici e interessanti. Questo è quanto avviene a Vite Colte, l’arte di coltivare la vite. Il sapere e il dialogo tra generazioni diverse, dei contadini unita all’esperienza, la tradizione, la passione tipicamente piemontese