Barbera d'Alba La Martina 2020 - Broccardo x 6
Scheda tecnica
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- Cantina
- Broccardo
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- Regione
- Piemonte
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- Denominazione
- Barbera d'Alba DOC
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- Annata
- 2020
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- Uvaggio
- 100% Barbera
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- Gradazione
- 15.00%
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- Formato
- 75cl
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- Temperatura
- 16-18°C
Perché l'enologo consiglia Broccardo Barbera d'Alba La Martina
Veramente una gran Barbera. Un ottimo bilanciamento dei tannini. Un vino strutturato e di corpo. Quindici gradi che non disturbano. La barrique ha chiaramente aggiunto valore qui.
Caratteristiche del vino La Martina di Broccardo
Una Barbera d’Alba solida, con belle note di sviluppo. Ancora frutta in avanti, ciliegia matura prominente. Toni di quercia guidati da tabacco dolce, liquirizia. Acidità media e tannini morbidi, lo rendono un compagno di cibo ideale.
Abbinamenti consigliati per questo vino rosso Barbera d'Alba
Primi piatti corposi; tagliata alla fiorentina; bene con le culotte di vitello; bene anche con una focaccia.
Stappare e servire a temperatura 18°C in calice ampio Ballon.
Azienda vinicola Broccardo
Il successo dell’azienda agricola Broccardo, alla guida Filippo, Laura e Federica, nasce dal proprio talento, dal forte credo ‘’un grande vino nasce in vigna’’ vinificando le uve in alcuni dei migliori Barolo mai prodotti
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