Tenuta Cucco

Sulle colline piemontesi Serralunga d’Alba, la Tenuta Cucco domina l’intera area delle Langhe Albesi. Favorita da un microclima unico, unitamente alla filosofia di produzione biodinamica continua la vecchia tradizione vitivinicola per la produzione di vini rossi e bianchi.

Per un’estensione di 18 Ha vi sono impianti a vigneto di vita media 30 – 50 anni, di cui la famiglia Rossi Cairo nel 2015 rileva la proprietà e ne valorizza con un progetto di intervento biodinamico.

Oggi tra i filari delle viti inerbiti col sovescio, fertilizzati col letame e trattate con rame e zolfo. Si dimostrano gli elementi indispensabili e sostitutivi per la nutrizione e la difesa antiparassitaria delle uve. La tenuta Cucco trasmuta e si trasforma così in una vera oasi di biodiversità come accade nell`azienda La Raia a Novi Ligure.

Solo vitigni autoctoni per la famiglia Rossi, come le uve del cru Cerrati di Vigna Cucco. La cantina ben armonizzata si rispecchia integralmente nel progetto uniformato già per La Raia, adeguandosi e si certificata Demeter.

Plausi anche dal mondo della critica enologica e consensi positivi da tutti gli wine lovers anche per il packaging delle etichette delle bottiglie in grado di coniugare alla perfezione l’eleganza e il carattere.