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Chardonnay Langhe DOC 2021 - Tenuta Cucco x 6

Barolo del Comune di Serralunga d'Alba DOCG 2019 - Tenuta Cucco

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127,20 €

(21,20 € 6 Bottle)

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Cod. Prodotto:

2317

Spedizione: gratuita

Stati Uniti

Tempo di consegna medio: 2 giorni lavorativi

Scheda tecnica


Cantina: Tenuta Cucco


Regione: Piemonte


Denominazione: Langhe DOC


Annata: 2021


Uvaggio: 100% Chardonnay


Gradazione: 13.00%


Formato: 75cl


Temperatura: 12-14°C

Descrizione

Perché consiglio il Chardonnay Langhe DOC 2021

Le prime note dicono che lo chardonnay del nuovo mondo con la quercia classica ma il gusto è diverso. È corposo con verdure autunnali come una ratatouille. Hai la tipica sensazione burrosa quando entra per la prima volta in bocca ma si evolve con note di funghi, pastinaca e acidità media.

Sommelier:

Giallo paglierino brillante per la macerazione sulle bucce 36 ore macerazione in acciaio 25% in barrique nuove 75% in acciaio. Al naso leggermente legno vanigliato crosta di pane paglia e fiori di campo In bocca breve ma molto equilibrato mela, frutti esotici e tracce di banana

Abbinamenti consigliati:

Ottimo Chardonnay Langhe DOC 2021 Tenuta Cucco con bistecca e contorno di insalata tipo pomodori freschi; su tagliolini al tartufo; lepre, filetto di vitello con polenta; costolette di agnello; formaggi; frutta secca di ogni genere.

Stappare e servire Chardonnay Tenuta Cucco a temperatura di 12 - 14°C in calice Renano.

Cantina:

Solo vitigni autoctoni per la famiglia Rossi, come le uve del cru Cerrati e di Vigna Cucco. La cantina ben armonizzata si rispecchia integralmente nel progetto uniformato già per La Raia, adeguandosi e si certificata Demeter… Vai alla scheda