Pinot Grigio Friuli DOC 2023 - Dario Coos x 6

Degustiamo un Dario Coos Pinot Grigio DOC 2023

Un vino pallido allo stesso tempo brillante, nasconde un corpo cremoso, burroso un grande vino. Abbastanza colpito dall'equilibrio e dalla complessità degli aromi e dalla persistenza al palato. Un bellissimo sapore secondario di mandorle ti sorprende già al primo sorso.

Sommelier:

Vino bianco delle Venezie colore giallo paglierino pallido, luminoso. Richiami olfattivi di buona intensità, che ricordano la mela golden, fiori di tiglio, erba falciata è una nota di mandarino. Il sorso richiama le sensazioni del naso, l’alcolicità é ben bilanciata dalla freschezza; finale sapido, con una piacevole nota amaricante.

Abbinamenti consigliati: 

Pinot Grigio DOC Friuli 2023, perfetto in abbinamento ai gamberi e al pesce d'ogni genere.

Stappare il Pinot Grigio Dario Coos e servire a temperatura 10°C. in calice Chardonnay.

Cantina:

… I vini di Dario Coos parlano raccontando dal calice di quella che è la migliore eccellenza del nord sui Colli Orientali del Friuli. Intere generazioni hanno …Dario Coos