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Cod. Prodotto:

3383

Spedizione: gratuita

Stati Uniti

Tempo di consegna medio: 2 giorni lavorativi

Scheda tecnica


Cantina: Tenuta di Collosorbo


Regione: Toscana


Denominazione: Rosso di Montalcino D.O.C.


Annata: 2023


Uvaggio: 100% Sangiovese


Gradazione: 14.50%


Formato: 75cl


Temperatura: 14-16°C


Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione

Perché l'enologo consiglia Tenuta di Collosorbo Rosso di Montalcino DOC 2022

Un Rosso di Montalcino che ha un anima Nobile ed un prezzo molto interessante, 12 mesi in legno e malolattica svolta lo rendono molto godibile e molto più vicino ad un Montalcino che ad un Rosso.

Caratteristiche del vino Rosso di Montalcino di Tenuta di Collosorbo

Da un vitigno molto vecchio a 300 metri di altezza, all'epoca non ancora a regime biologico. Macerazione medio-lunga in tini con 2 follature al giorno. Malolattica poi barrique e tonneau per più di un anno. Bocca molto bella con naso abbastanza complesso: animalesco con liquirizia, frutti rossi, chiodi di garofano. Consistente con alcool importante ma ben integrato. Tannino delicato e ben levigato.

Abbinamenti consigliati a questo vino rosso Toscana di Montalcino DOC

Marinatura per il ragù di cinghiale; bistecca alla fiorentina; tagliata di manzo argentino; verdure alla griglia; pasta fresca con sugo di carne, funghi e patate al forno.

Stappare e servire il vino Rosso di Montalcino ad una temperatura di 16° - 18°C in calice Tulipano.

Bevi consapevolmente.