Scheda tecnica
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- Cantina
- Castel Sallegg
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- Regione
- Trentino Alto Adige
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- Denominazione
- Vigneti delle Dolomiti IGT
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- Annata
- 2024
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- Uvaggio
- Merlot, Lagrein
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- Gradazione
- 12.50%
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- Formato
- 75cl
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- Temperatura
- 10-12°C
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- Allergeni
- Contiene solfiti
Perché l'enologo consiglia Sallie Rosé
Variante rosé indipendente delle Dolomiti. Fruttato, leggero, ideale per le giornate calde.
Profilo sensoriale
Rosa scuro nel calice, erbaceo e al naso lamponi. Al palato con un'ottima posizione, frutti rossi e potenti. Buon rosé dell'Alto Adige.
Abbinamenti consigliati e linee guida per il servizio
Un ottimo bianco delle Dolomiti, si abbina bene sia alla carne che al pesce: meglio con i frutti di mare.
Stappare e servire a una temperatura di 10 e 12 °C in un calice Tulipano.
Cantina
Ogni vino di Castel Sallegg racconta una storia di nobile tradizione, legame con il territorio e cura artigianale. Dalle storiche vigne sulle rive del Lago di Caldaro nascono etichette che uniscono sostenibilità, eleganza e l’eredità secolare della famiglia dei conti von Kuenburg. Un’esperienza unica, radicata nel passato e proiettata nel futuro.


























































