Castel Sallegg
Castel Sallegg, nel cuore di Caldaro, vanta una storia che affonda le radici nel XVI secolo, plasmando il paesaggio di Mitterdorf, in Alto Adige. Un tempo residenza dei signori di Sall, il castello è stato proprietà di nobili famiglie, tra cui l'arciduca Ranieri d’Austria e la principessa di Campofranco, fino a giungere all’attuale proprietario, il conte von Kuenburg.
Con 30 ettari di vigneti, Castel Sallegg è oggi una delle più grandi tenute private della regione. La cantina, risalente a oltre 1000 anni fa, mantiene una temperatura costante ideale per l'affinamento dei vini. Tra i tesori della tenuta spicca il Moscato Rosa, un vitigno raro introdotto dal principe di Campofranco e coltivato sulle rive del Lago di Caldaro, che dà vita a un vino pregiato.
Il rispetto per la natura e la sostenibilità guidano la produzione dei vini di Castel Sallegg, che uniscono modernità e tradizione. La recente innovazione include una bottiglia leggera in vetro riciclato al 100% e un design elegante che celebra la storia e l'eredità nobile della famiglia.
Con le sue linee di vini Nobilis, Serenis e Imperialis, Castel Sallegg rappresenta un connubio di carattere, raffinatezza e tradizione vinicola secolare.
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