Elisa Cuvée Vigneti delle Dolomiti IGT 2025 - Castel Sallegg x 6
Scheda tecnica
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- Cantina
- Castel Sallegg
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- Regione
- Trentino Alto Adige
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- Denominazione
- Vigneti delle Dolomiti IGT
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- Annata
- 2025
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- Uvaggio
- Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Pinot Bianco
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- Gradazione
- 12.50%
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- Formato
- 75cl
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- Temperatura
- 10-12°C
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- Allergeni
- Contiene solfiti
Perché l'enologo consiglia Elisa Cuvée
Se la pesca salata fosse una prelibatezza, ne avresti sentito parlare.
Elisa, bel nome per un vino Buono!
Profilo sensoriale
Elisa una bella Cuvée fresca, è una goccia fine, fruttata e calda, leggera nel finale, non te ne accorgi, sferraglia al livello di Hegel. Esplosione di sapore, seguita da una leggera nota di mela, adatta per un bel pomeriggio sul lago. spacca il pasto serale
Abbinamenti consigliati e linee guida per il servizio
Ottimo bianco delle Dolomiti che va bene sia su carne che su pesce: ottimo con pesce spada al lime e peperoncino.
Stappare e servire a una temperatura di 10 e 12°C in un calice Tulipano.
Cantina
Ogni vino di Castel Sallegg racconta una storia di nobile tradizione, legame con il territorio e cura artigianale. Dalle storiche vigne sulle rive del Lago di Caldaro nascono etichette che uniscono sostenibilità, eleganza e l’eredità secolare della famiglia dei conti von Kuenburg. Un’esperienza unica, radicata nel passato e proiettata nel futuro.
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