Santa Maria Morellino di Scansano DOCG 2020 - Marchesi Frescobaldi

Perché l'enologo consiglia Frescobaldi Santa Maria Morellino di Scansano DOCG 2020 

Il Sangiovese e Cabernet Sauvignon di Frescobaldi dei tenimenti del Grossetano, si compiacciono dell’andamento climatico favorevole nella zona. Gli impianti vitati risalenti a origini d’impianto molto indietro nel tempo caratterizzano positivamente la produzione del frutto, e del vino stesso. Un vino morbido, fruttato dal carattere forte. Ne è complice il periodo della vendemmia, in cui le escursioni termiche sono la panacea, ideali per l’accumulo di quantità di polifenoli all’interno delle uve, garantendo la qualità per la creazione di questo spettacolo della natura.

Caratteristiche del vino Santa Maria Morellino Frescobaldi 

Santa Maria Morellino ottima la componente alcolica 13% Vol. Il profumo è intenso e fruttato, lampone e ciliegia, prugna, accompagnati da lievissimi sentori agrumati di bergamotto e speziati di cannella. Note di marasca, fragola, mora di rovo, velate sensazioni di fiori ed erbe mediterranee. I’ impatto in bocca caldo con definite sensazioni di morbidezza e equilibrio della parte tannica, ritorno degli aromi fruttati in un finale lungo, nitido e delicato.

Abbinamenti consigliati con il vino Rosso Morellino di Scansano DOCG 2020 

Santa Maria Morellino di Scansano Frescobaldi Primi piatti saporiti come con orecchiette e troccoli al sugo misto di carne, tagliatelle, pappardelle al ragù di carne, straccetti di manzo, verdure d’ogni tipo e formaggio caprino semi stagionato.

Stappare Morellino di Scansano Santa Maria 2020 Marchesi Frescobaldi e attendere ½ h prima di servire a temperatura tra 14 - 16°C in calice Ballon.

Cantina Frescobaldi 

La cantina Marchesi Frescobaldi può vantare l’unicità in Italia di rappresentare la storia quasi millenaria, della produzione di vini provenienti da grandi vigneti in Toscana. La storicità della Famiglia Frescobaldi, trenta generazioni bastano a dare lustro a questo nome, divenuto aristocratico nei secoli.